Қан апельсин сығындысы көптеген тамақ өнімдері мен сусындардағы танымал ингредиент болып табылады. Ол қызыл түсті еті бар апельсиннің ерекше түрі болып табылатын қан апельсинінен алынған. Қан апельсиндері әдетте Жерорта теңізі аймағында, әсіресе Италия мен Испанияда өсіріледі. Қанның апельсин сығындысымен байланысты көптеген денсаулыққа пайдасы бар. Бұл мақалада біз қандағы апельсин сығындысының артықшылықтарын егжей-тегжейлі қарастырамыз.
1. Антиоксиданттарға бай
Қандағы апельсин сығындысының негізгі артықшылықтарының бірі оның антиоксиданттарға бай болуы. Антиоксиданттар - денені бос радикалдардың зиянды әсерінен қорғайтын қосылыстар. Бос радикалдар - бұл жасушаларды зақымдауы және қатерлі ісік, жүрек ауруы және когнитивті құлдырау сияқты созылмалы аурулардың дамуына ықпал ететін тұрақсыз молекулалар. Зерттеулер көрсеткендей, қандағы апельсин сығындысында көптеген антиоксиданттық қосылыстар, соның ішінде С дәрумені, антоцианиндер, каротиноидтар және флавоноидтар бар.
2. Иммундық жүйені көтереді
Қанның апельсин сығындысы иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі деп саналады. Қандағы апельсин сығындысында кездесетін С дәруменінің жоғары деңгейі лейкоциттер өндірісін, ағзаның инфекциялар мен аурулардан табиғи қорғанысын ынталандырады. С дәрумені сонымен қатар денені зиянды патогендерден қорғауға көмектесетін күшті антиоксидант болып табылады.
3. Қабынуды азайтады
Қанның апельсин сығындысы бүкіл денедегі қабынуды азайтуға көмектесетін қабынуға қарсы қасиеттерге ие. Созылмалы қабыну көптеген созылмалы аурулардың, соның ішінде ревматоидты артриттің, қант диабетінің және жүрек ауруларының негізгі факторы болып табылады. Зерттеулер қандағы апельсин сығындысында кездесетін флавоноидтар қабыну цитокиндерінің өндірісін тежеу арқылы қабынуды азайтуға көмектесетінін көрсетті.
4. Холестеринді төмендетеді
Қандағы апельсин сығындысы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетіні де көрсетілген. LDL (жаман) холестериннің жоғары деңгейі жүрек ауруы үшін қауіп факторы болып табылады. Зерттеулер қандағы апельсин сығындысы ішекте холестериннің сіңуін тежеу арқылы LDL холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетінін көрсетті.
5. Салмақ жоғалтуды жақсартады
Қанның апельсин сығындысы салмақ жоғалтуға көмектесуі мүмкін. Қандағы апельсин сығындысында табылған антоцианиндер семіздікке қарсы әсері бар екені дәлелденді. Бір зерттеуде қанның апельсин сығындысымен толықтырылған майы жоғары диетаны тамақтандырған тышқандар дене салмағы мен май массасының айтарлықтай төмендеуін байқады.
6. Ас қорыту денсаулығын қолдайды
Қанның апельсин сығындысы ас қорыту денсаулығына да пайдалы. Қандағы апельсин сығындысында кездесетін талшықтар мен полифенолдар ас қорытуды жақсартатын және ісіну, іш қату және диарея сияқты ас қорыту мәселелерінің қаупін азайтатын пайдалы ішек бактерияларының өсуіне ықпал етеді.
7. Миды қорғайды
Ақырында, қандағы апельсин сығындысы миды когнитивті құлдыраудан қорғауға көмектеседі. Қандағы апельсин сығындысында кездесетін флавоноидтар миға қан ағымын арттыру және тотығу стрессін азайту арқылы когнитивті функцияны жақсартатыны көрсетілген. Зерттеулер сонымен қатар қандағы апельсин сығындысы есте сақтау қабілетін жақсартуға және жасқа байланысты когнитивті құлдырау қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетті.
қорытынды
Қанның апельсин сығындысы денсаулыққа көптеген артықшылықтар беретін күшті ингредиент болып табылады. Антиоксиданттардың жоғары деңгейі, иммунитетті күшейтетін қасиеттері, қабынуға қарсы әсерлері және басқа да денсаулыққа пайдасы оны тамақ пен сусын өнімдерінің кең ассортименті үшін тамаша ингредиент етеді. Сіз өзіңіздің иммундық жүйеңізді жақсартуды, қабынуды азайтуды, холестеринді төмендетуді, салмақ жоғалтуды ынталандыруды, ас қорыту денсаулығын қолдауды немесе миыңызды қорғауды қалайсыз ба, қандағы апельсин сығындысы тамаша таңдау болып табылады.
Бізбен хабарласыңы selina@ciybio.com.cn
